ROSBIFE DE NOVILHO
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INGREDIENTES
1 kg de carne de vazia, alcatra ou lombo de novilho CARNALENTEJANA (peça inteira)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho esmagados
mostarda dijon
Sal e pimenta preta q.b.
RECEITA PARA 5/6 PESSOAS
Duração: 1h00
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